Pizza au jambon mariné Pour la recette de la pâte

Pizza au jambon mariné

Pour la recette de la pâte à pizza, voir les recettes précédents de pizza.

Ingrédients pour la marinade:

    * 2 tranches moyenne de jambon blanc
    * huile d'olive (environ 1/2 verre)
    * 1/2 cc paprika
    * 1/2 cc origan
    * 1/2 cc basilic ou 2 feuilles de basilic frais
    * 2 branches de thym
    * tabasco
    * poivre
    * ail

Préparation :

    1. Dans un saladier à fond plat, verser l'huile d'olive.
    2. Ajouter ensuite tous les ingrédients citer ci-dessus.
    3. Une fois bien mélanger, ajouter les 2 tranches de jambon blanc.
    4. Mettre au frigo pour la nuit.
 
 Ingrédients pour la pizza :

    * 2 tranches de jambon mariné
    * 4 tranches de bacon
    * mozzarella
    * gruyère rapé
    * coulis de tomate
    * origan
   

Préparation :

    1. Sur la pâté à pizza, étaler le coulis de tomate.
    2. Ajouter les tranches de jambon, bien égouttés.
    3. Ajouter ensuite tous les ingrédients citer ci-dessus, et récupérer les morceaux d'ail dans la marinade.
    4. Enfourner à 190°C (th.6) pendant 15/20 minutes.