20 janvier 2009

Baby Frimas

Voici un petit projet tricoté pour le bébé d'un collègue et tout juste né :

Il s'agit, comme vous l'aurez remarqué, d'un ensemble écharpe et gants pour nouveau-né.

Détail des gants :

Détails de l'écharpe:

Ce modèle est inspiré d'un modèle presse de Phildar, publié dans le Famili n°156 et appelé "Maille irlandaise"
Le modèle presse donne les explications pour un bonnet et des moufles, mais je m'en suis inspiré pour créer l'écharpe.
J'ai tricoté l'ensemble en Frimas de Phildar, coloris "Marine".
Voici les explications pour adapter le modèle :

L'écharpe :
Monter 34 m
Tricoter 78 cm (267 rgs) - aig. 3,5 :
8 m mousse, 2 m env, 2 m. end, 10 m torsade, 4 m côtes 2/2, 8 m mousse

Les gants :
Monter 20 m
Tricoter 6 cm (22 rgs) de côtes 2/2 en aig 3
Continuer aig 3,5 : 5 jersey end, 10 m torsade, 5 m jersey
à 12 cm (44 rgs) : dim tous les 2 rgs 3x1 m
Rabattre les m restantes                                            

(voir modèle presse pour les explications des 10 m torsade)

13 janvier 2009

Risotto de blé aux légumes

Ingrédients :

    * Blé Ebly
    * 1 poignée de dés de poivron rouge
    * 1 poignée de dés de poivron vert
    * 1 oignon
    * 150 g de poireaux
    * 1 poignée de dés de betterave rouge
    * 1 poignée de rondelles de carottes
    * 150 g de chou romanesco
    * huile d'olives
    * sel
    * poivre
    * origan
    * 1 verre de vin blanc
    * parmesan
    * épices à couscous

Préparation :

    1. Faire cuire les carottes et le chou romanesco à la vapeur.
    2. Dans un fait-tout, faire revenir l'oignon, les poireaux, les poivrons et la betterave dans un filet d'huile d'olive et avec 25 cl d'eau, l'origan et les épices.
    3. Pendant que les légumes cuisent, faire revenir le blé dans un fond d'huile.
    4. Ajouter le vin et 2 verres d'eau, et laisser cuire 12 min.  
    5. Une fois le blé complètement cuit, verser le parmesan et ajouter les légumes.
    6. Saler et poivrer.